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Description
Molino Rossetto Farina di Grano Tenero 00 W330 Weichweizenmehl 10x1 kg Koch- & Backzutaten italienisch OriginalMolino Rossetto Farina di Grano Tenero 00 W330 Weichweizenmehl 10x1 kg Koch & Backzutaten italienisch Original ist eine original italienische Spezialitt von Molino Rossetto. Ideal fr Kundinnen und Kunden in Deutschland, die italienische Originalprodukte online kaufen mchten. Produktvorteile Molino Rossetto Weichweizenmehl 00 5x1kg Typ 00 Weichweizenmehl der Strke W 330. Entwickelt fr Teige, die eine hohe Absorption und lange Gehzeiten erfordern. Ideal
Molino Rossetto Farina di Grano Tenero 00 W330 Weichweizenmehl 10x1 kg Koch- & Backzutaten italienisch Original ist eine original italienische Spezialität von Molino Rossetto. Ideal für Kundinnen und Kunden in Deutschland, die italienische Originalprodukte online kaufen möchten.
Produktvorteile
- Molino Rossetto Weichweizenmehl 00 5x1kg Typ „00“ Weichweizenmehl der Stärke W 330. Entwickelt für Teige, die eine hohe Absorption und lange Gehzeiten erfordern. Ideal für Ciabatta-Brot, Brioche-Brot, zur Zubereitung von Biga oder Poolish und zum Auffrischen des Sauerteigs. Technische Eigenschaften: W 320 - 360, P/L 0,60 +/- 10, ASH 0,55 %, FN 280 min, PROTEINE 13 g / 100 g Hergestellt in einer Anlage, die Soja, Sesamsamen und Milch verwendet.
- Typ „00“ Weichweizenmehl der Stärke W 330. Entwickelt für Teige, die eine hohe Absorption und lange Gehzeiten erfordern. Ideal für Ciabatta-Brot, Brioche-Brot, zur Zubereitung von Biga oder Poolish und zum Auffrischen des Sauerteigs.
- Technische Eigenschaften: W 320 - 360, P/L 0,60 +/- 10, ASH 0,55 %, FN 280 min, PROTEINE 13 g / 100 g
- Hergestellt in einer Anlage, die Soja, Sesamsamen und Milch verwendet.
Originalbeschreibung
🎁 Kostenlose Italian Gourmet polpa di pomodoro 🍅 400gr
Typ „00“ Weichweizenmehl der Stärke W 330. Entwickelt für Teige, die eine hohe Absorption und lange Gehzeiten erfordern. Ideal für Ciabatta-Brot, Brioche-Brot, zur Zubereitung von Biga oder Poolish und zum Auffrischen des Sauerteigs.
Technische Eigenschaften: W 320 - 360, P/L 0,60 +/- 10, ASH 0,55 %, FN 280 min, PROTEINE 13 g / 100 g
Hergestellt in einer Anlage, die Soja, Sesamsamen und Milch verwendet.
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